Πολιτισμός

Έρευνα για τις γαστρονομικές ρίζες της ευρωπαϊκής κληρονομιάς

Το φαγητό έχει διαμορφώσει την πολιτισμική ιστορία των περισσότερων ευρωπαϊκών χωρών. To ερώτημα που ανακύπτει είναι πόσο παλιά χρονολογείται αυτή η σχέση. Στο πλαίσιο επιχορηγήσεων του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Έρευνας από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα για την έρευνα…

Δείτε περισσότερα
adminΈρευνα για τις γαστρονομικές ρίζες της ευρωπαϊκής κληρονομιάς